L’automne à la carte de La Bergerie

L’automne à la carte de La Bergerie : des plats qui réchauffent et des vins à partager en toute convivialité avec vos proches.

Tous les jours, les Bergers vous proposent un menu sur ardoise
2 plats : 27 euros
3 plats : 38 euros
Et le Menu des Pitchouns
Steak Haché ou Poisson, Légumes ou Frites, et Glace 18€
N’OUBLIEZ PAS NOTRE TABLEAU DE SUGGESTIONS
La Bergerie est ouverte toute l’année, fermeture hebdomadaire les dimanches soir et lundis.


La Carte d’automne de La Bergerie






Les classiques de La Bergerie, pour accompagner votre apéritif
La Pizza à la Truffe d’E.L
23 euros
Notre Pissaladière
16 euros
Le Plateau des Bergers
15 euros
La Planche de Charcuterie
18 euros
Sardinillas de Galice à l’Huile
10 euros
Grignotage d’Entrées Provençales et Assortiment de Charcuterie
18 euros

Pour commencer
Soupe du Jour
9 euros
Salade du Berger à l’Ail et Chèvre Chaud à la Cheminée
11 euros
Terrine de Foie de Volaille des Bergers
16 euros
Jambon d’Agneau de Sault, Beignet de Pommes de Terre
15 euros
Tartine Chaude de Cèpes Croustillante, Salade Champêtre
14 euros
Flan de Girolles, Salade de Trompettes à la Ciboulette
18 euros
Banon Gratiné à la Pomme Granny Smith, Salade d’Endives aux Noix
11 euros

À la cheminée
Blésotto de Petit Épeautre IGP à la Truffe, Garniture de Saison (ou Champignons de Saison)
26 euros
Gigot d’Agneau à la Ficelle, Gratin de Pommes de Terre
28 euros
Picanha de Bœuf Black Angus, Frites et Salade
30 euros
Magret de Canard Rôti
26 euros
Saku de Thon Grillé à la Cheminée
26 euros
Le Burger de La Bergerie à la Viande d’Agneau
22 euros
Civet de Sanglier au Chaudron, Polenta Grillée à la Cheminée
24 euros
Prix Nets, service compris
Nos Viandes sont d’Origines France, USA et Europe.

Gourmandises
Marquise au Chocolat
12 euros
Oeuf à la Neige, Praline Rose de Saint-Genix
10 euros
Mont Ventoux en Verrine, Châtaignes et Marrons
12 euros
La Fameuse Tatin Tiède du Grand-Père Yvon
14 euros
Salade d’Agrumes et Granité de Pamplemousse
12 euros
Sorbets et Glaces du Moment (une boule)
3 euros
Café Liégeois des Bergers
14 euros
Les eaux Cryo » que nous servons sont issues d’eaux rendues potables par traitements et gazéifiées par adjonction de gaz carbonique selon l’appellation en vigueur.

INFORMATIONS et RÉSERVATION
Tel : +33 (0)4 90 75 89 78
reservation@capelongue.com
Le Domaine de Capelongue