Carte de La Bergerie

Découvrez la Carte de La Bergerie : des plats à partager en toute convivialité, et des vins séléctionnés par Édouard Loubet à déguster.
« Je souhaite proposer des vins de vignerons, à prix juste, avec une double influence provençale et montagnarde… Ce sont des vins de plaisir, créés dans le respect du vivant, par des artisans passionnés. Ma cave privée vous permet de déboucher une grande bouteille en amoureux, en famille, entre amis, à un prix accessible.
Bon appétit… et large soif !!! »


La Carte de La Bergerie

Pour commencer
Sardines Fraiches en Escabèche 9€
Grignotage des Entrées Provençales et Charcuterie 18€
Salade Bergerie 14€
Salade Verte Folle d’Herbes et Oeuf Parfait 14€
Terrine Campagnarde au Foies de Volaille et Salade des Champs 14€
Planche de Charcuterie 16€
Pizza à la truffe E.L 22€
Pissaladière 16€


À la cheminée
Blésotto d’Épeautre (Truffe d’Été ou Morilles) 22€
Magret de Canard, Légumes 24€
Picanha de Bœuf, Frites, Salade 26€
Gigot d’Agneau, Gratin de Pommes de Terre 26€
Bergerie Burger, Chèvre Frais, Roquette, Jambon d’Agneau 22€
Dorade Grise Grillée et Ratatouille au Fenouil, Sauce Vierge 26€
Garnitures en Supplément 6€
(Gratin de Pommes de Terre, Blé d’Épeautre, Frites, Légumes)


Fromages
Plateau du Berger 14€
Chèvre Frais et Salade 9€
Gourmandises
Verrine Framboise/Pistache 12€
Salade de Fraises, Glace Vanille et Meringue 10€
Marquise au Chocolat 11€
Oeuf à la Neige, Praline Rose, Anglaise Vanille Bourbon 11€
Tiramisu à la Rabasse 12€
Crème Brûlée à la Vanille 10€
Glaces et Sorbets au choix 7€
(citron angélique, fruits rouges, abricot, chocolat, vanille, confiture de lait)
Faisselle de Fromage de Brebis Frais au Coulis de Groseilles 9€


Menus sur Ardoise
2 Plats 27€
3 Plats 38€


Le Menu des Bambins
Steak Haché ou Poisson, Légumes ou Frites, et Glace 17€


N’OUBLIEZ PAS NOTRE TABLEAU DE SUGGESTIONS


Toutes nos viandes sont d’origine française. Prix TTC, service compris

Les boissons



Bouteille de Champagne 75cl 85€
Coupe de Champagne 12cl 12€
Le Jo Alcool 13€
Verre de Vin 12cl 6€
Muscat de Beaumes de Venise 7cl 6€
Bière du Luberon 33 cl 7€
Aqualanca le pastis d’Antan/Ricard 5€
Martini Rouge/Blanc 7cl 5€
Kir Vin Blanc Crème de Mûre 12cl 8€
Kir Royal Crème de Mûre 12cl 13€
Whisky 15€
Digestif 4cl 15€
Le Jo Nature 8€
Coca Cola / Orangina 4€
Jus de fruit 5€
Sirops à l’eau 3€
Eau Plate ou Gazeuse 1L / 0,5L 4€/3€
Café / Thé / Infusion 3€


VINS ROSÉS 28€
2015 Sélection Édouard Loubet


VINS BLANCS 28€
2015 IGP Vaucluse, Court Métrage, Domaine de la Citadelle 2014 AOP Costières De Nîmes, Domaine Pastouret
2015 AOC Luberon, Sélection Édouard Loubet


VINS BLANCS 40€
2015 AOP Ventoux, Senteurs, Domaine Girod
2013 AOP Luberon, La Petite Cavale, Domaine De La Cavale 2014 AOP Luberon, Domaine De Mayol
2015 AOP Luberon, Château La Canorgue
2013 AOP Luberon, l’Insoumise, Château De Mille
2013 AOC Beaujolais Blanc, Cédric Vincent
2014 AOC Luberon, Château De clapier


VINS ROUGES 28€
2015 IGP Vaucluse, Court Métrage, Domaine De La Citadelle 2015 IGP Méditerranée, Beret Frog, Château La Canorgue 2015 AOP Costières De Nîmes, Domaine Pastouret
2015 AOC Luberon, Sélection Édouard Loubet
2013 IGP Pays d’Oc Syrah, Esprit De Sérame


VINS ROUGES 40€
2014 AOP Ventoux, Senteurs, Domaine Girod
2013 AOP Luberon, La Petite Cavale, Domaine De La Cavale 2014 AOC Luberon, Calligrappe, Château de Clapier
2011 AOP Luberon, Domaine De Mayol
2012 AOC Luberon, Château La Canorgue
2011 AOC Beaujolais, Cédric Vincent


VINS ROUGES 45€
2014 AOP Luberon, Sélection Édouard Loubet, Le Méridional, Domaine Des Peyres 2013 AOC Bordeaux Supérieur, Cru Montplaisir
2006 AOC Luberon, Château De Mille
2012 AOC Luberon, Domaine De La Citadelle, Les Artèmes
2013 AOC Ventoux, Domaine Girod, Fleurs De Rocaille 2011 AOC Côtes Du Rhône, Clos Bellane


VINS ROUGES 50€
2007 AOC Luberon, Château De Fonvert 2010 AOC Luberon, Château De Fonvert