CÉLÉBREZ LES GRANDS-MÈRES AU MOULIN DE LOURMARIN

LE DIMANCHE 1er MARS 2015

 
Terrine de foie gras marinée au vin rouge,
Petite brioche au beurre, confit d’échalote
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Carré de veau cuit lentement,
Pomme Anna et fondue de poireaux, sauce aux morilles
OU
Duo de lotte et gambas,
Fondue de poireaux, beurre blanc
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Chèvre pané aux noisettes et sa salade verte
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Farandole de pâtisserie,
Mini crème brûlée à la fleur d’oranger, fondant au chocolat noir,
Petit choux à la crème vanille bourbon, verrine de fruits frais découpés
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40.00 € par personne, hors boissons
Menu spécial servi pour le déjeuner du dimanche 01 mars