Jeudi 15 Novembre 2018, célébrons ensemble le Beaujolais Nouveau à La Bergerie avec les vins du Domaine de Cambon. INFORMATIONS et RÉSERVATION Tel : +33 (0)4 90 75 89 78…
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C’est l’Été Indien en Luberon. Les produits d’automne tutoient les derniers produits de l’été.Un bel exemple avec cette recette gastronomique d’anchois d’Édouard Loubet où amandes et anchois côtoient le melon…
Tic tac !Il reste un mois avant ce grand rendez-vous gourmand à La Bastide de Capelongue.En avant-première sur le blog culinaire, le Menu du Dîner d’anniversaire avec Emmanuel Renaut et…
Découvrez cette recette gastronomique d’Edouard Loubet : Écrevisses Pattes Rouges à la Santoline, Noisette et Champignons. FICHE DE MARCHÉ Ingrédients pour 4 personnes Préparation : 40 mn Cuisson : 10…
Les menus d’automne au Restaurant Édouard Loubet** :3 menus spéciaux sur le thème de cette belle saison qui illuminera de ses chaudes couleurs le restaurant gastronomique du Chef etapportera ses…
L’automne souffle ses premières fraîcheurs et très vite arriveront les Fêtes de fin d’année. Pour que vos Fêtes soient les plus belles, douces, conviviales et gourmandes, Le Moulin de Lourmarin…
Le Sothiou est une association d’aide au développement dentaire créée en 2005 dans le but de développer des structures de soins dentaires en Afrique de l’Ouestdans des zones privées d’établissement…
Il n’est pas trop tôt pour organiser ses fêtes de fin d’année au Galinier ! Au coeur du village de Lourmarin et à seulement quelques pas du centre village, Le…
Le blog culinaire vous amène aujourd’hui dans le village et les ocres de Roussillon.En Provence, entre le massif du Luberon et Monts de Vaucluse, le village classé parmi les plus…
Sur le blog culinaire, on se balade aujourd’hui à Oppède-le-Vieux. Ce magnifique village du Luberon construit sur son éperon rocheux est un site exceptionnel dans un cadre sauvage. En toile…
Recette de moules marinières à la coriandre d’Édouard Loubet :un grand classique revisité par le Chef de la Bastide de Capelongue de Bonnieux. Découvrez l’alliance subtile des moules d’Espagne et…
Parce que l’alimentation est notre première médecine, Le Domaine de Capelongue prend soin de votre corps et de votre esprit avec le Spa Tulsi Cinq Mondes et son tout nouveau…
Découvrez cette Recette de cœur de tournesol par Édouard Loubet,accompagné de girolles en vinaigrette douce, d’un gaspacho à la livèche, feuille de blette et râpé de pommes de terre.Retrouvez la…
La rhubarbe dans tous ses états avec cette recette du Chef étoilé Édouard Loubet, savoureuse et aérienne.À vos fourneaux !
C’est l’été à la carte du Restaurant Édouard Loubet, le temps de la générosité en Luberon.La nature donne sans compter : fruits et légumes gorgés de soleil se dégustent à…
Mardi 12 Juin, Édouard Loubet, son épouse et son second Cyril Lapeyre partait en Alsace chez Olivier Nasti pour un mémorable dîner à 4 Mains.Un dîner de l’amitié comme le…
C’est la saison !Le blog culinaire vous propose cette Recette de fraises par Édouard Loubet rôties au vin rouge, à la sauge et accompagnées de brousse du Rove.À vos fourneaux…
Dès le 14 Juin, Le Domaine de Capelongue vous propose des Cours de yoga au Spa Tulsi. Stéphanie Guiard formée en Inde et en Asie par Yoga Alliance International dispensera…
Pour les apéritifs entre amis et en famille, le blog culinaire vous livre cette recette d’anchoäide d’Édouard Loubet. Un grignotage gourmand plein de légumes pour se mettre en appétit sans…
Du 17 au 19 juin prochain aura lieu à Eurexpo-Lyon la première édition de Sirha Green, le nouvel évènement dédié aux professionnels du Food Service responsable. En complément de l’offre...
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La viile d’Apt recèle de nombreux trésors avec une histoire millénaire ancrée dans la romanité.Étant aujourd’hui confrontée à l’urgence de préserver son patrimoine et de le valoriser, notamment la restauration…
Découvrez le tout nouveau Spa de Capelongue avec cette offre exclusive et gourmande qui vous ouvrira les portes de nombreux délices sensorielset vous permettra de partir à la découverte de…
Le Restaurant Édouard Loubet** vous propose des déjeuners gastronomiques en 3 services avec les Menus Retour de la Cueillette.Des menus gourmands pour tous vos déjeuners : en famille, entre amis…
L’hiver a été très actif à Capelongue ! En plus du Spa que vous pourrez découvrir dès la mi-mai, nous avons créé un bel espace pour vous recevoir :La boutique/réception…
Le blog culinaire vous propose aujourd’hui cette Recette gastronomique d’Édouard Loubet :le tronçon de cabillaud comme un baccalao au café torréfié, salade de pâquerettes, chou-fleur poché et sommité croquante. …
Le Printemps arrive doucement et nos villages s’animent.Le week-end de Pâques à Capelongue et dans le Luberon promet d’être relaxant, festif et gourmand !Le Domaine de Capelongue vous propose deux…
Le Dimanche 01 Avril, le Chef Édouard Loubet parrainera la vente aux enchères de vins au profit du centre hospitalier du Pays d’Apt. Cette vente organisée par le Fonds de…
C’est la fin de la saison des truffes.Profitons-en pour bruncher gourmand ce week-end avec ces Œufs brouillés aux truffes d’Édouard Loubet.
Pour fêter Mardi Gras, Édouard Loubet vous propose cette recette de Bugnes au Jasmin de Carnaval.De petites pâtisseries idéales à déguster en famille ou entre amis, pour un bon goûter…
La Chandeleur se fête avec des crêpes, symboles du soleil qui célèbrent les jours qui s’allongent et le Printemps qui s’annonce.Il est aussi de tradition en Provence de cuisiner des…