Le Dimanche 1er Mars, on fête les grands-mères au Moulin de Lourmarin !
L’occasion de les remercier avec un menu gourmand de notre Chef Émeric Corbon.
MENU DE LA FÊTE DES GRANDS-MÈRESAU MOULIN DE LOURMARIN
Panna cotta de petits pois et chantilly au thym
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Velouté glacé des premières asperges du pays,
Œuf de poule frit
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Filet de loup cuit sur la peau,
Roseval legèrement citronnée,
Émulsion à la verveine
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Le fromage du Moulin
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Bavarois vanille et citron vert,
Insert à la framboise,
Pain de Gênes aux zestes d’agrumes, sorbet fruits rouges
42 euros par personne, hors boissons
Menu proposé pour le déjeuner du Dimanche 1er Mars 2020
INFORMATIONS et RÉSERVATION
Tél. +33(0)4 90 68 06 69
reservation@moulindelourmarin.com
www.moulindelourmarin.com
