Découvrez le menu du dîner à 6 mains du Château des Avenières proposé le 24 dévirer 2015 par les chefs Edouard Loubet du Domaine de Capelongue à Bonnieux, de Yoann…
Ambiance romantique et cosy pour le Dîner de la Saint Valentin à La Bergerie du Domaine de Capelongue à Bonnieux le 14 Février 2015. Pour que vous puissiez profiter au…
Pour poursuivre les fêtes, découvrez le Cappuccino de Champignons Sauvages, une recette gastronomique d’Edouard Loubet, chef étoilé de la Bastide de Capelongue à Bonnieux – Luberon. FICHE DE MARCHÉ…
Célébrez Saint-Sylvestre et Nouvel An à La Bergerie de Capelongue avec des menus de fête gourmands à déguster dans une ambiance conviviale et chaleureuse. SOIRÉE DE LA SAINT SYLVESTRE…
Pour finir 2014 en beauté et avec gourmandise, Edouard Loubet vous propose de célébrer les fêtes de fin d’année à La Bastide de Capelongue. Dès le 29 décembre, les portes…
En ce début d’année, La Bastide de Capelongue de Bonnieux vous reçoit pour déguster un Menu Truffe d’Edouard Loubet. En compagnie d’Edouard Loubet, laissez-vous guider sur les sentiers du Luberon……
Toutes les équipes des Maisons Edouard Loubet, mon épouse Isabelle et moi-même vous souhaitons un Joyeux Noël. Amitiés gourmandes, Edouard Loubet
En ces temps de fêtes, n’oublions pas les combats que nous devons mener. Sauver les abeilles en est un, et des plus importants. Pour en savoir plus, suivez ce lien…
Découvrez les Menus de Noël et de Nouvel An du Moulin de Lourmarin proposé par la chef Nadège Serret pour vos repas de fête. [tabs tab1= »MENU DE NOËL » tab2= »MENU…
Le 1er janvier 2015, La Bergerie vous accueille pour célébrer la nouvelle année avec gourmandise. Découvrez le Menu du 1er janvier de La Bergerie. Grignotage de La Bergerie ~~~…
La Bergerie vous accueille toute l’année du mardi au dimanche midi, pour vos déjeuners, dîners, et aussi pour prendre le thé ou l’apéritif au coin du feu. LA CARTE…
Vivez une soirée inoubliable à La Bastide de Capelongue à Bonnieux en Luberon avec un menu spécial d’Edouard Loubet pour célébrer la nouvelle année aux sons de musique jazz. …
Le Moulin de Lourmarin vous convie à déguster un Menu Exceptionnel à 4 Mains – Nadège Serret et Edouard Loubet, avec les vins du Domaine Château Fontvert. Pour ce dîner…
Vivez un Halloween aussi gourmand qu’effrayant à Lourmarin. Après avoir dégusté le menu spécial Hallowwen du Moulin de Lourmarin, rendez vous au Château du village pour une visite effrayante !…
Fêtez le Nouvel An au Domaine de Capelongue, à Bonnieux au cœur du Luberon. Sublimez vos Fêtes de Fin d’Année Hautes en Couleurs avec un forfait exceptionnel. Nouvel An…
FICHE DE MARCHÉ GROUSE RÔTIE À LA BRUYÈRE, VELOUTÉ DE CUCURBITACÉE, UNE RÉDUCTION ACIDULÉE DE CHOU ROUGE ET SON ŒUF MAGIQUE PRÉPARATION Servez-vous des…
Le Chef Edouard Loubet vous propose de déguster les saveurs automnales du Luberon à la Bastide de Capelongue à Bonnieux. Découvrez la carte d’automne composée des produits de saison rehaussés…
Savourez les produits d’automne sublimés par la Chef Nadège Serret du Moulin de Lourmarin et profitez de l’Été Indien provençal. La Carte d’Automne du Moulin de Lourmarin [tabs…
En 1951, est créée l’association des Maîtres-Queux qui s’est donnée pour but le maintien et la diffusion de l’art culinaire de notre pays, l’encouragement à l’apprentissage de la cuisine par…
Découvrez cette recette de Rascasse Fumée et Rôtie, Légumes comme une bouillabaisse. Mon conseil : « quand ça bouille, tu baisses », et doucement on laisse mijoter. Afin de respecter les produits,…
Sous le soleil du 4 Months, carte et menu pour des déjeuners sous le signe de la douceur de vivre et du farniente à la provençale… En Apéritif En…
Les légumes, fruits et herbes aromatiques de saison ont ensoleillé la Carte d’Été de La Bastide de Capelongue. Ce sera un plaisir de vous recevoir pour que vous découvriez les…
Soyez parmi nos convives et venez redécouvrir les Champagnes Duval-Leroy à l’occasion d’un dîner gastronomique Dégustation et Découverte proposé par Edouard Loubet à La Bastide de Capelongue le mardi 8…
Découvrez la Carte de La Bergerie, nouveau restaurant d’Edouard Loubet qui, entre ses deux cheminées, propose de redécouvrir la « cuisine de nos mères » de Provence : ratatouille provençale, bohémienne, Crespeou, la…
Découvrez Les Madeleines de Valérie Blanc qui, fan de cette petite pâtisserie, décide de la décliner en plusieurs versions. Salée, mini, sans gluten (fécule de pomme de terre, farine de…
Quand Le Domaine de Capelongue est fermé en hiver, je vais rejoindre les miens en Haute-Savoie. C’est là que mon épouse Isabelle gère avec son frère Eric Guelpa Les Chalets-Hôtel…
FICHE DE MARCHÉ Pour 6 personnes 2 carrés de sanglier 6 côtes 1 botte de foin mélangé avec un peu de coriandre 500gr de bouillon de légumes 100gr de…
L’Office de Tourisme de Bonnieux, en association avec un accompagnateur de moyenne montagne, propose des ascensions du Petit Luberon. Pendant environ 2 heures, vous parcourrez les petits sentiers, admirant…