Plats réconfortants, produits de saison : c’est l’automne au Moulin qui fait doucement son entrée à la carte pour des déjeuners au soleil d’Été Indien sur la terrasse et des…
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Soupe paysanne, blettes au gratin, daube et tartine de champignons : c’est l’Automne gourmand à La Bergerie ! Nous vous attendons entre cheminée et cuisinière au feu de bois pour…
C’est le dernier dîner sur le thème de l’automne : le Menu Gibier au Restaurant Édouard Loubet. Un menu gourmand avec une suggestion de vins pour l’accompagner. À Vendredi à…
On continue à célébrer l’automne et ses saveurs avec un Menu Chasse au Restaurant Édouard Loubet pour le dîner du Vendredi 18 Octobre. INFORMATIONS et RÉSERVATION Tel : +33 (0)4…
C’est L’automne orange au Restaurant Édouard Loubet. Les courges font leur entrée à la carte, accompagnent le gibier et adoucissent les desserts de saison.À bientôt à Capelongue pour un voyage…
Pour célébrer cette belle saison et ses saveurs, le Chef Édouard Loubet vous convie à un Dîner le Vendredi 4 Octobrepour déguster un Menu Gibier et Automne à La Bastide…
Édouard Loubet, parrain de l’association, vous convie au Dîner du Sothiou 2019. Une soirée qui servira à récolter des fonds pour financer une année de soins et d’actions sanitaires en…
On se régale de figues en ce moment en Luberon.Pour apporter une touche gastronomique dans votre cuisine, le Chef Édouard Loubet vous propose cette recette de figues au fnü.Qu’est-ce, nous…
L’été laisse doucement sa place à l’automne à la carte du Restaurant Édouard Loubet.Le cœur de tournesol a fait sa révérence et les écrevisses au lait d’amande font leur entrée….
Pour prolonger l’été malgré la rentrée, découvrez la recette de l’anchoïade d’Edouard Loubet. L’anchoïade est délicieuse froide, simplement tartinée sur des croûtons de pain. On peut également y tremper des…
Plein été à la carte du Restaurant Édouard Loubet ! Couleurs et saveurs estivales sont à découvrir à La Bastide :fleurs de courgette, pêches, figues, cœurs de tournesol, girolles ou…
INFORMATIONS et RÉSERVATION Tel : +33 (0)4 90 75 89 78 reservation@capelongue.com
Ce festival à grand succès revient pour une troisième année avec une programmation une nouvelle fois inratable. Ces soirées organisées par Cyril Diederich se dérouleront cette année encore au coucher…
Le Dimanche 4 août, la soprano australienne Tania de Jong donnera un Concert pour la sauvegarde de l’Église Haute de Bonnieux. Sous les voûtes de notre magnifique église, la soprano…
C’est l’été à La Bergerie !Melon, tomates, burrata, gaspacho sont autant de plaisirs gourmands et rafraîchissants à dégusterentre terrasse, jardins et ombre des voûtes de La Bergerie. C’est l’été à…
Cette année au Printemps des Arts, le Chef Édouard Loubet présente des œuvres de la série U-MAN de Christophe Bricard.Entre ombres et lumière, ces personnages invitent à la réflexion sur…
Le dimanche 14 juillet 2019, ce sera la 5ème édition de la fête de la lavande à Apt. Toute la journée, les commerçants et la Commanderie de la lavande du…
C’est l’été au Moulin ! Fleurs de courgettes farcies, salades colorées et grignotages provençaux sont proposées à la carte. Côté menu, le restaurant du Moulin propose pour l’été une formule…
La semaine dernière, Le Galinier de Lourmarin recevait le Wine Club de la Winery Clos Solène en Californie pour un séjour en Provence avec visite des calanques, de Châteauneuf, de…
Le Printemps des Arts au Domaine de Capelongue jusqu’à l’automne 2019
Les beaux jours ont signé la réouverture du bar à jus Tulsi.Gourmandises sans sucre ajouté, salades vitaminées, glaces et sorbets rafraîchissants,le bar à jus Tulsi est devenu une adresse incontournable…
Pour fêter les 20 ans des deux étoiles du Chef, le blog culinaire vous offre cette recette gastronomique à base de cerises d’Édouard Loubet : cerises du Petit-Couturas, blanc-manger au…
Découvrez la recette de Salade fraîche de radis, mousseux d’eau de radis d’Emeric Corbon, chef du Moulin de Lourmarin,présentée au marché des producteurs de Lourmarin le 28 Mai.À vos fourneaux…
C’est l’été à La Bergerie ! Légumes et fruits colorés, herbes du jardin, soupes froides et grignotages estivaux font leur retour sur la carte. Les pieds dans l’herbe, au bord…
C’est un autre Printemps qui commence en Luberon. La pluie laisse doucement sa place au ciel bleu, laissant des collines bien vertes.La terre ayant été bien nourrie et réchauffée par…
Le Printemps des Herbes Aromatiques, c’est le printemps éclatant, coloré, vibrant du Luberon :le thym bleu, le genêt jaune, le vert de la sarriette, puis plus tard le rouge du…
Aujourd’hui, le blog culinaire vous propose cette recette d’Édouard Loubet de Bouriol à la farine brûlée et épeautre blanc barbu. Cette recette remonte l’époque où le four à pain n’existait…
C’est un beau week-end de Pâques qui s’annonce en Luberon.Le Printemps est bien là, fleurissant et embaumant nos douces collines, et nos villages s’animent.Pâques en Luberon promet d’être relaxant, festif…
La Provence rencontre le Vietnam au Moulin de Lourmarin en Avril.Les Chefs Édouard Loubet et Emeric Corbon reçoivent pour un week-end la cheffe Bich-Trânpour deux repas aux saveurs provençales et…
Le week-end pascal approche et pour gâter vos papilles notre Chef vous a préparé un menu printanier et gourmand de Pâques au Restaurant Édouard Loubet**.Toutes nos équipes vous attendent pour…