MENU EN UNE FÊTE POUR NOS MAMANS À LA BASTIDE DE CAPELONGUEDIMANCHE 28 MAI 2017
Pour Patienter…
Les Grignotages de La Bastide
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Fleurs de Courgettes Farcies à l’Estragon du Mexique
Et Soupe Froide d’Agastache Anisée
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Lotte Rôtie aux Coquelicots, Ail Nouveau
Nos Fèves Gourmandes à la Sarriette
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Poitrine de Volaille Saisie à la Chartreuse
Des Petits Pois et Pommes de Terre Soufflées
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L’Assiette de Chèvres Frais à la Confiture de Tomates Vertes
Et Pain de Seigle
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Soupe de Cerises à l’Hysope, Crème Glacée à l’Angélique
Canistrelli Sauvage et Gourmand
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Petit Pot de Thé aux Herbes du Jardin
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Rosace de Melon Confit au Sirop de Sureau
Et Sorbet à la Livèche
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140 € par personne, hors boissons
Menu Unique Servi pour le déjeuner du Dimanche 28 Mai 2017
Tout changement sera facturé au prix de la carte
Tous nos tarifs sont en prix net T.T.C
Les Grignotages de La Bastide
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Fleurs de Courgettes Farcies à l’Estragon du Mexique
Et Soupe Froide d’Agastache Anisée
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Lotte Rôtie aux Coquelicots, Ail Nouveau
Nos Fèves Gourmandes à la Sarriette
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Poitrine de Volaille Saisie à la Chartreuse
Des Petits Pois et Pommes de Terre Soufflées
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L’Assiette de Chèvres Frais à la Confiture de Tomates Vertes
Et Pain de Seigle
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Soupe de Cerises à l’Hysope, Crème Glacée à l’Angélique
Canistrelli Sauvage et Gourmand
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Petit Pot de Thé aux Herbes du Jardin
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Rosace de Melon Confit au Sirop de Sureau
Et Sorbet à la Livèche
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140 € par personne, hors boissons
Menu Unique Servi pour le déjeuner du Dimanche 28 Mai 2017
Tout changement sera facturé au prix de la carte
Tous nos tarifs sont en prix net T.T.C
INFORMATIONS et RÉSERVATION
Tel : +33 (0)4 90 75 89 78
reservation@capelongue.com
Le Domaine de Capelongue
