Fêtez le premier jour de cette nouvelle année à La Bergerie autour de ce menu très gourmand élaboré par notre Chef Édouard Loubet.
Bonne année 2020 !
Le Menu du Jour de l’An à La Bergerie
Pizza à la truffe à partager
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Foie gras, pané de noisettes torréfiées,
Pâte de coing et gelée de sangria
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Filet de bœuf à la cheminée
Poêlée de cèpes et croûtons, gratin de blettes à partager
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Brisé à la crème blanche et jivara à la truffe anglaise au thym
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Fruits confits d’Apt et calisson
68 euros par personne, hors boissons
INFORMATIONS et RÉSERVATION
Tel : +33 (0)4 90 75 89 78
reservation@capelongue.com
