Venez célébrer la fin d’année avec gourmandise à La Bergerie de La Ferme de Capelongue à Bonnieux dans le Luberon, et en musique avec ambiance musicale Tsigane et Cotillons.
MENU DE LA SAINT SYLVESTRE DE LA BERGERIE
Homard Bleu en Terrine,
Onctueuse sauce à la Sauge
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Véritable Bouchée à la Reine,
Comme au Temps d’Escoffier
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Le Pouss’ du Berger
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Pavé de Cerf à la cheminée
Purée de Panais et compotée de Marron, Sauce Grand Veneur
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Le Fromage du Berger
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L’Omelette « Bonnieulaise », Marron Glacée de Lilament
80 € par personne, hors boissons
INFORMATIONS et RÉSERVATION
Tel : +33 (0)4 90 75 89 78
reservation@capelongue.com
Le Domaine de Capelongue