Noël à La Bastide de Capelongue

MENU DU GROS SOUPER DE NOËL À LA BASTIDE DE CAPELONGUE

DIMANCHE 25 DÉCEMBRE 2016

Apéritif Maison Accompagné de Grignotages Gourmands
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Petit Ragoût de Choux-Fleurs & Limaçons à la Sauge
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Soufflé aux Cèpes & Gargouillou de Homard
Champignons aux Arômes des Sous-Bois
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Granité de Clémentine à la Livèche & Muscat de Beaumes de Venise
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Cerf Rôti en Filet & Jus de Cuisson au Genièvre
la Cassolette de Courge du Grand-Père Yvon
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Beignets de Chèvre Frais & Salade de Champ à l’Huile de Cucuron
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La Bûche Chocolat, le Potimarron & les Châtaignes de Revest-du-Bion
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Les Chocolats Maison, la Pâte de Coing, les Bugnes à la Fleur d’Oranger
les Fruits Confits d’Apt
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121 € par personne, hors boissons
Tous nos tarifs sont en prix net TTC