Le 12 juillet, François-Régis Gaudry présentait son émission On va déguster sur France Inter avec Edouard Loubet.
Le Chef de La Bastide de Capelongue a exprimé son amour de la cuisine provençale en présentant quelques recettes de son nouveau livre, Le cuisinier provençal : les 100 recettes incontournables .
Pour écouter l’émission, c’est ICI. Sont présentées également quelques recettes ensoleillées : Aïoli provençal, artichauts à la barigoule, caviar d’aubergines et ses chichi fregi, déclinaisons de ratatouilles et anchoïade.
