FICHE DE MARCHÉ Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Cuisson : 9 minutes Ingrédients pour la viande 4 filets de bœuf de 150g chacun 250g de…
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Les recettes étoilées Dans le dernier numéro du magazine Elle, mes recettes d’été savoureuses et faciles à réaliser pour des repas frais, légers et conviviaux, à découvrir sans plus attendre :…
Denis Brihat, Premières années en Provence À l’occasion de son livre Premières Années en Provence paru récemment aux Editions Le Bec en L’Air, Denis Brihat ouvre son atelier et présente…
Sur les hauteurs de la Provence, l’été se retire en laissant place à des couleurs rougeoyantes qui parsèment les vignes tandis qu’un monde de richesses se prépare à éclore dans…
Rouget de Roche Piqué au Lard Maigre, Vermicelles à la Crème de Rouget,Son Jus Infusé à la Bergamote
FICHE DE MARCHÉ Ingrédients pour 6 personnes Temps de préparation : 1 heure Cuisson : 15mn + 8mn 6 rougets 1 tranche de lard maigre 150cl de crème 50cl…
Du 2 au 12 août 2013, Les Soirées d’Eté de Gordes vous reçoivent pour le trentième anniversaire du festival. Dans l’atmosphère des chaudes soirées d’été de la Provence, dans un…
L’Office de Tourisme de Bonnieux, en association avec un accompagnateur de moyenne montagne, propose des ascensions du Petit Luberon. Pendant environ 2 heures, vous parcourrez les petits sentiers, admirant…
Lettre ouverte de Nicolas & Jonathan Rolland, Chalet Refuge Vé la Marie à Noré ————————– Bonjour à tous, Nous venons de recevoir un courrier de la Mairie de Manigod nous…
[highlighted]Les duos de Bonnieux [/highlighted] Cet été encore, l’église haute de Bonnieux ouvre ses portes à l’association Musique Concertante pour une série de représentations, les Duos de Bonnieux. Cette association…
L’Office du tourisme Intercommunal de Bonnieux organise des dégustations à thème à la découverte du terroir du Luberon, en compagnie de vignerons. Mardi 16 juillet : vin blanc, fromage de…
Arbres majestueux, les tilleuls offrent durant l’été ombre et fraîcheur. Dégageant un doux parfum, il est très agréable de se reposer sous leurs feuilles aux jolis reflets argentés. Célèbre pour…
FICHE DE MARCHÉ ŒUF MIMOSA ET JUS DE BLÉ VERTSA GLACE À L’ANGÉLIQUE PRÉPARATION ZOOM SUR LES PRODUITS DE LA RECETTE Le jus de…
Créé par Pierre Cardin il y a treize ans dans le lieu insolite, surprenant et inoubliable que sont les carrières du château du Marquis de Sade, ce festival voué au…
Après Jean Sulpice qui a ouvert le bal en décembre, Michel Rochedy et Stéphane Buron, c’est au tour d’Edouard Loubet, chef du restaurant La Bastide de Capelongue **, l’un des…
Lundi 17 Juin 2013 a eu lieu la 7ème édition du Casse-Croûte des Chefs de Capfruit. Cette société propose une large gamme de fruits surgelés (en purées, coulis, zestes et…
[highlighted]Visions Indiennes – « Ce que L’Inde nous inspire … »[/highlighted] Denis Brihat est un artiste installé à Bonnieux, tout proche du Domaine de Capelongue. Il a commencé sa…
Les beaux jours sont définitivement arrivés ! Et cela signe l’ouverture de notre restaurant d’été, Le Four Months. Ouvert tous les jours de 12h à 19h, c’est l’endroit idéal pour…