Reportage à Bonnieux pour le magazine Régal.
Une entrée, un plat et un dessert :
Asperges vertes du Luberon avec chantilly à la sarriette, et quelques radis fanes
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Épaule d’agneau rôti à la fleur de thym, ail poché et pommes de terre nouvelles
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Fraises à la croque en sucre, goute de vin rouge à la sauge et brousse du roves
Un grand merci à Anna et Gérard Bacon pour leur accueil !
